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ツボエ 極上おろし金

おろし金の命「目立て」に職人の魂が宿る

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11,000(税込)

税抜価格 10,000円

  • ツボエ 極上おろし金 | シルバー

    シルバー

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  • シルバー おろしやすいように傾斜が付いて軽い力でおろせます。

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  • ふわふわの上質な大根おろしをご自宅で!

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  • 本目立て斜鋭刃に加え、4方向から構成されるクワトロ刃により滑りを軽減、安定したおろし具合を実現しました。

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  • 鏨(タガネ)で一目づつ、本目立てをしています。

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  • 丁寧に掘り起こされた斜鋭刃により、大根の繊維を引きちぎることなく切るようにおろせます。口当たり滑らかでキメ細やかな、フワフワとした食感のおろしが出来ます。

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  • 水切れの良いザル付き。ザルの底面は水切れをよくする為に上げ底にしてあります。

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  • やわらかなシリコーン製のフタは、おろす時の滑り止めにもなります

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  • やわらかなシリコーン製のフタは、おろした食材を保存する為の蓋としても、収納時のカバーとしても使用できます。

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  • おろす時に安定するよう上下に爪をつけたやさしい設計

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  • 設計開発に始まり、材料切断・機械加工・研磨・溶接・表面処理等の全工程を一貫して行う生産体制を構築しています。

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  • おろし金

ツボエ 極上おろし金

11,000 円(税込)



おろし金の命「目立て」に職人の魂が宿る

明治40年の創業以来、おろし金の製造を主としてきた新潟県燕市のメーカーが、
長年培ってきた技術と経験を生かして作ったおろし金。

商品説明

明治40年の創業以来、おろし金の製造を主としてきた新潟県燕市のメーカーが、長年培ってきた技術と経験を生かして作ったおろし金。先端が鋭利な鏨(タガネ)という道具を用いて暑い金属板を一目ずつ丁寧に掘り起こし、おろし刃をつくる「本目立て」という技法で作られているから、刃が鋭く切れ味と耐久性に優れています。軽い力でスルスルとおろすことができ、大根の繊維を壊さないため、きめ細やかなふわふわ食感の大根おろしができあがります。

■[おろし金・容器・水切りザル]ステンレス [フタ兼用敷板]シリコーンゴム
■サイズ(約cm)/11.4×19.3×5.7(フタ含む)
■重量/約550g

●日本製

  • ※ サイズの測り方、衣料品のヌード寸法については共通サイズガイドをご確認ください。
  • ※ 返品などサービスについてはご利用ガイドをご確認ください。
品番 WF-4906
カタログ番号-申込番号 4121-690392

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この商品を買ったお客様の口コミ 3.8 (5件)

2021年10月14日

購入カラー:シルバー
使用者:50歳代女性

これまで使用していたおろし金と比べ、あまり力をいれなくても軽やかにおろすことが出来ます。そのうえ、きめが細かく口当たりもよい仕上がりとなるので感動しました。思いきって購入して良かったと思います。

2021年09月05日

購入カラー:シルバー
使用者:60歳代男性

かなり高い買い物なので、期待してました。滑り止めや、器の角度には、感動しましたが、肝心のおろしがぁ、、。水分たっぷりの大根なら、おろしやすいのかな。おろしの口当たりは柔らかいかも?ちょっと高価なプラスチック製のを何回も買い直しした方がいいみたい。

2021年08月21日

購入カラー:シルバー
使用者:60歳代女性

作りはかなりしっかりしていて使用中ズレ動いたりしない。けれど思ったほど楽に擦れる…事は無かったし口当たりに感動することも無かった。歯こぼれしたら それで終りの商品に期待を掛け過ぎたようで残念。

2021年04月25日

購入カラー:シルバー
使用者:70歳代女性 身長:155cm 普段のサイズ:M

今までもこのおろし金と似たものを使っていました。中ざるが壊れ新しくしました。 お値段はかなり高いのですが、投資しただけのことはあります。きめが細かく舌ざわりが最高です。おろしやすく滑り止めもしっかり、サイズ感も良しと大根おろしが楽しみになります。長く大事に使っていこうとおもいます。

2021年02月18日

購入カラー:シルバー
使用者:60歳代男性

ずっしりしているので、ふらつかずとてもおろしやすい。いい買い物をしました。

※ 口コミは、ご購入いただいたお客様の個人的な感想ですので、商品の効果や性能を保証するものではありません。

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